Quienes cultivan
Caficultores locales
Café de origen · Colombia
Más que un café, es el fruto de una gran historia.
Café colombiano 100% arábica, cuidado desde la cosecha hasta la taza. Un microlote para disfrutar con calma y conocer de dónde viene.
Un café con raíces.
Una pausa con sentido.
Una pausa con sentido.
01Origen colombiano
02100% arábica
03Bourbon Rojo
042.200 m s. n. m.
Una historia compartida
Un café de origen, hecho por manos que aman lo que hacen.
Detrás de cada grano hay familias caficultoras que trabajan la tierra con respeto y cuidan cada etapa. Aurenia celebra ese oficio y el valor del comercio justo.
Una relación justa
Comercio justo
Un impacto positivo
Tradición que perdura
Del cafetal a tu taza
Cada etapa cuenta en el resultado.
Un proceso cuidado, desde la cosecha manual hasta la tostión en pequeños lotes, para conservar el carácter de este café de origen.
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01
Cosecha manual
Se recoge el grano en su punto de madurez.
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02
Selección
Grano a grano, para cuidar la calidad del lote.
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03
Secado al sol
Con control de humedad para preservar aroma y calidad.
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04
Tostión
En pequeños lotes para resaltar su carácter.
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05
Tu taza
Un café de origen para disfrutar con calma.
Edición especial · Microlote colombiano
Un origen de altura, con carácter propio.
100% arábica, variedad Bourbon Rojo y proceso lavado. Una edición especial presentada en 200 g.
- Origen
- Colombia
- Altitud
- 2.200 m s. n. m.
- Variedad
- Bourbon Rojo
- Proceso
- Lavado
- Presentación
- 200 g
Perfil en taza
Floral, miel y durazno.
Un perfil de notas florales, dulzor de miel y fruta madura, con recuerdos de frutos rojos, cítricos y chocolate.
- FloralesJazmín · azahar 01
- FrutalesDurazno · frutos rojos · cítricos 02
- MielDulzor suave 03
- ChocolateAmargo y dulce 04
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